Микрозелень базилика содержит аминокислоты, витамины группы А, B, С, Е, микроэлементы (медь, селен, железо, марганец, цинк), эфирные масла и клетчатку. Имеет выразительный слабоострый вкус и насыщенный аромат. Всходы появляются на 2–3‑й день. Пригодна для срезки на 7–10‑й день. Идеально подойдёт для блюд из белой рыбы, мяса и омлетов, для брускетт, томатных салатов и супов.Микрозелень — одно из направлений суперфуда. Это богатая витаминами и микроэлементами добавка к основным блюдам.Оптимальным вариантом для выращивания микрозелени в домашних условиях является использование специальных проращивателей или проращивание семян в увлажнённом торфяном субстрате:равномерно распределите субстрат тонким слоем 1,5–2,0 см в посадочной ёмкости;подготовьте семена, замочив их перед посевом в тёмно‑розовом растворе марганцовки на 20 минут;распределите семена по поверхности субстрата. Производите посев не слишком густо во избежание загнивания посевов;не заглубляйте семена, присыпьте их рыхлым слоем торфа толщиной не более 3 мм;увлажните посевы из пульверизатора тёплой водой. До появления всходов посадочную ёмкость следует накрыть стеклом или плёнкой для поддержания влажности, периодически проветривая посевы. После появления всходов укрытие снимите и периодически увлажняйте посевы.

120 ₽ 96 ₽