Портулак Восточная закуска скороспелая витаминная зелень ссочными мясистыми листьями истеблями, обладает приятным слегка жгучим вкусом, содержит много каротина. Первую срезку листьев имолодых побегов можно проводить уже через 25 дней после посева семян идалее каждые две недели. Семена высевают воткрытый грунт вапреле-мае после окончания возвратных заморозков. Растения сползучими стеблями полностью затягивают овощную грядку ипереносят многократную срезку при условии регулярных поливов. Кроме пикантной добавки ксалатам обладает лечебными свойствами, вчастности, применяется при метеоризме, бессоннице, заболеваниях печени ипочек.